Jag och mina barn på resande fot i livet

Bakade bröd i förrgår till middagen en typ av formfranska som blev oslagbar enligt mina barn
Så jag tänkte förgylla med detta recept!
50 g Jäst
25g smör
1 tsk salt
5 dl vatten
1-2 msk honung
ca 13 dl vetemjöl special
Solrosfrön
Det viktiga här är att man skall låta en degmaskin i 5 min eller som jag för hand bearbeta degen minst 10 min.
Låt degen jäsa 40min för att sedan bearbetas igen, lägg i brödformer (1,5liters) och låt jäsa i 30 min.
Innan gräddingen pensla med vatten eller ägg och häll sedan på valfria frön.
Grädda i ugnen i ca 12-15 min beroende på ugn, jag har en varmluftsugn och behöver endast 12min



Garanterat supergott!!